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Sir.Gauvain 1ere Dan
Inscrit le: 19 Oct 2003 Messages: 162 Points: 2700 Pays, Ville: Se casse !!
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Posté le: 16 Nov 2003 10:23 Sujet du message:
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Quand on y va un an, la bas, tous les jours... On voit des trucs sympas !!!
Surtout que dans beaucoup de restaurants, les cuisines sont devant toi !!
Un yoshinoya propre ???? Tu es allé où ???
Non, globalement, les cuisines de ce genre de restaurant, ne sont pas réputé pour leur propreté....
Je vais pas vous raconter ce que j'y ai vu, ca vous dégouterez d'y aller et ca serait dommage...
Ah si, évitez absolument le Matsuya !!! Ou plus communément appelé le Mazui-ya !!
PS : Je travaillais dans la restauration |
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Maitre K Administrateur
Inscrit le: 20 Sep 2003 Messages: 2702 Points: 25951 Pays, Ville: Nishinomiya
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Posté le: 16 Nov 2003 10:46 Sujet du message:
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Je suis pas un grand specialiste du Yoshinoya, mais les rares que je connais a Osaka ne m'ont pas fait cette impression... Par contre question McDo et SURTOUT ramen, la je suis un client assidu et j'ai jamais rien vu de choquant ! Bon, ca vient peut etre du fait que j'ai la chance de frequenter les "bons" etablissements
Matsuya par contre effectivement, mage une fois, pas aime... _________________ I'm so gifted at findin' what I don't like the most
So I think it's time for us to have a toast |
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seb 1ere Dan
Inscrit le: 22 Sep 2003 Messages: 32 Points: 2501 Pays, Ville: Tokyo/ Japon
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Posté le: 17 Nov 2003 02:58 Sujet du message:
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Oulah, tout ca manque d'avis irresponsable Me voila, le glandeur par excellence (en dehords du boulot biensur). Alors j'essaie de me motiver le WE pour aller faire mes courses au supermarché, mais comme je suis un cuisinier..... enfin comme je n'en suis pas un, j'ai pour habitude d'acheter des plats tout faits. Et en comparaison avec le Combini, je ne trouve pas que les bentos ou plats de sushis soient fondamentalements moins chers au supermarché (promo du soir non comprises.
Personnellement, je m'arrete souvent apres le boulot au combini acheter un biere et un instant Ra-men et a en juger par les japonais que j'y croise tous les jours, ils font plutot pareil.
Alors je pense que c interessant d'aller au super marché quand on est responsable, cuisinier et résonnable (moi toute cette bouffe au supermarché ca me rend dingue) ou amateur de fromage francais (je sais pas comment est le votre, mais j'y ai trouvé Rocquefort societe, president, boursin, st moret, et j'en passe. Par contre pour le prix..... a 1000 yeb=ns le camenbert, il a interet a etre bon) Mais si vous etes le genre de personne en france a vous nourrir de pizzas surgelées avec un petit yop en dessert (l'irresponsable par excellence, moi) le combini vous ira tres bien (a 200yen l'instant ramen on peut pas se plaindre) _________________ N'oubliez pas, la vie est un fete!!! |
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ToMach 6eme Dan
Inscrit le: 29 Sep 2003 Messages: 2618 Points: 22899
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Posté le: 17 Nov 2003 09:56 Sujet du message:
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Citation: | Ah si, évitez absolument le Matsuya !!! Ou plus communément appelé le Mazui-ya !! |
Moi je prefere nettement Matsuya a Yoshinoya, je trouve ca meilleur et il ya plus de choix dans les plats. J'aime aussi Ten.ya, la chaine de Tendon. Pour les famiresu, evitez a tout prix Denny's, c'est cher et mauvais.
Pour les bento, preferez les magasins de bento qui les prepare a la commande, c'est meilleur que dans les combini et pour plus ou moins le meme prix.
Pour les instant ramen je ne vois pas l'interet de les acheter dans les combini, autant les acheter dans les magasins a 100yens. _________________ Ça m'amuse de regarder passer les cons - indisponible
Dernière édition par ToMach le 21 Nov 2003 06:58; édité 1 fois |
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anonymus Ceinture Orange
Inscrit le: 26 Sep 2003 Messages: 5 Points: 188
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Posté le: 17 Nov 2003 10:07 Sujet du message:
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Les resto japonais nous paraissent ps cher lorsque l on compare au prix des matieres premieres achete pr cuisiner soi mm, tt simplement car la TVA au supermarche et au resto est la mm: 5%
alors qu en france les produits de 1ere necessite sont a 5.5% et tt le reste a 19.6%... et le resto biensure a 19.6%....
Dernière édition par anonymus le 20 Nov 2003 09:48; édité 1 fois |
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Maciamo 2eme Dan
Inscrit le: 02 Nov 2003 Messages: 14 Points: 3815
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Posté le: 20 Nov 2003 05:36 Sujet du message:
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anonymus a écrit: | Les resto japonais nous paraissent ps cher lorsque l on compare au prix des matieres premieres achete pr cuisiner soi mm, tt simplement car la TVA au supermarche et au resto est la mm: 5.5%
alors qu en france les produits de 1ere necessite sont a 5.5% et tt le reste a 19.6%... et le resto biensure a 19.6%.... |
Il me semblait que la TVA etait de 20,6% en France (mais je ne suis pas Francais...), et que la TVA reduite ne s'appliquait qu'aux produits de premiere necessite comme le pain, l'eau, etc.
De plus, il n'y a pas de TVA au Japon (ni aux Etats-Unis). Il y a une taxe de consommation et elle est de 5%.
Une autre chose, il n'y a pas a payer les 10 ou 15% de service au Japon. C'est compris dans le salaire des employes (sauf dans certains restos francais chics).
Le cout de la nouriture au supermarche au Japon s'explique pq ceux ci alignent leurs prix aux chaines de restos. C'est la meme chose qu'avec le prix des shinkansen et des vols interieurs, alignes sur le cout au km en utilisant les autoroutes. _________________ Visitez Japan Reference |
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Olórin 2eme Dan
Inscrit le: 22 Sep 2003 Messages: 96 Points: 3453 Pays, Ville: Breton au Japon (Tokyo)
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Posté le: 20 Nov 2003 18:52 Sujet du message:
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La TVA en France a récemment baissée d'un point (ouai youpi c'est la fête) c'est donc 19,6%
Les restaurateurs se plaignent depuis longtemps pour avoir les 5,5% de taxes comme pour les fast food (c'est vrai que c'est un comble de favoriser la mal-bouffe en France). Me semble d'ailleurs qu'un ministre (ou Chichi ?) a promis cette baisse à 5,5%, non ? (Oui bon promesse ça veut rien dire dans la bouche d'un politicien c'est vrai...)
A part ça, vive les Yoshinoya et 180yens !!!! (surtout quand on est pas très riches) Les petits restos de bento à emporter c'est pas mal non plus
Sans oublier les Sushi-bar à 120yens les 2 sushis ! Je suis pas un spécialiste mais me suis régalé, et j'ai pas été malade le lendemain
Question qui me turlupine : Les japonais n'ont donc pas pour habitude de faire leurs courses dans des hypermarchés ? Carrefour est seul sur ce secteur ? (est-ce vraiment des hypermarchés qu'ils ont implantés là bas ?)
En clair est ce que ça leur arrive de pousser un caddie ? _________________ www.destination-japon.com : Guide/forum vous aidant à la préparation de votre voyage au Japon. |
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seb 1ere Dan
Inscrit le: 22 Sep 2003 Messages: 32 Points: 2501 Pays, Ville: Tokyo/ Japon
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Posté le: 21 Nov 2003 01:39 Sujet du message:
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Biensur!!! ils vont aussi au super marché. Ils ne mangent pas tous les soirs au restau non plus. D'ailleurs je sais pas trop si c comme ca dans tous les super marchés japonais, mais le caddie, c un chario sur lequel tu poses le panier en plastique.... ca fait pas beacoup comme espace.
Sinon j'ai quand meme eu l'impression que beaucoup plus de femmes font les courses au super marché, et que les hommes qu'on y voit sont souvent la pour acheter un plat tout fait pour le soir meme.
En gros, les japonais semblent faire leurs courses comme nous, mais n'hésitenet pas a aller au restau non plus car c plutot considéré comme un moyen de ne pas faire la bouffe chez soit (au lieu d'une sortie sympa qu'on se fait de temps en temps) _________________ N'oubliez pas, la vie est un fete!!! |
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Maciamo 2eme Dan
Inscrit le: 02 Nov 2003 Messages: 14 Points: 3815
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Posté le: 21 Nov 2003 03:28 Sujet du message:
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seb a écrit: | Biensur!!! ils vont aussi au super marché. Ils ne mangent pas tous les soirs au restau non plus. D'ailleurs je sais pas trop si c comme ca dans tous les super marchés japonais, mais le caddie, c un chario sur lequel tu poses le panier en plastique.... ca fait pas beacoup comme espace.
Sinon j'ai quand meme eu l'impression que beaucoup plus de femmes font les courses au super marché, et que les hommes qu'on y voit sont souvent la pour acheter un plat tout fait pour le soir meme.
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Je vois tres rarement d'autres hommes que moi faire les courses, a part qqs vieux (veufs ?).
Il y a bien evidemment des hypermarches au Japon. Par exemple Itoyokado, Daei (qui est en serieux probleme financier et est soutenu par l'etat depuis des annees), Aeon Jusco et le plus petit Akafudado font tous supermarches + magasins de vetements au etages superieurs (et meme parfois cinema pour Itoyokado). Il y a pleins de petits supermarches de quartiers.
J'ai aussi remarque que les caddies japonais etait des paniers en plastiques que soit on portait, ou qu'on posait sur un petit chariot (c'est principalement pour les petites vieilles bossues qui ne savent plus marcher et s'en servent comme tribune ).
J'ai aussi remarque que l'usage des cartes de credit etait assez nouveau dans les supermarche. Il y a 2 ans, mon supermarche ne les prennait pas ! _________________ Visitez Japan Reference |
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Olórin 2eme Dan
Inscrit le: 22 Sep 2003 Messages: 96 Points: 3453 Pays, Ville: Breton au Japon (Tokyo)
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Posté le: 21 Nov 2003 16:03 Sujet du message:
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Ma question portait sur les hypermarchés Seb, avec des caddies de 2m cubes Les petits supermarchés de quartier j'en ais vu, mais les hypermarché doivent être très éloignés des "centres ville" non ? Genre à Tokyo combien de bornes faut-il se taper pour en trouver un comparable à un carrefour ? Les Tokyoïtes ne doivent pas s'y rendre souvent, si ? _________________ www.destination-japon.com : Guide/forum vous aidant à la préparation de votre voyage au Japon. |
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