[ElieDeLeuze]

J'ai trouvé un site incroyable en allemand (l'anglais et le japonais ne marchent pas, ils n'ont pas encore traduit tout le site) qui présente les ingrédients principaux de la cuisine japonaise, la façon de s'en servir, leur description, leur nom avec les kanji (images .gif), photo, explication sur la préparation, l'origine et plus encore...

http://www.japankueche-net.de/index.html

C'est un site fabuleux pour enfin savoir à quoi ressemble la poêle à faire des omelettes carrées (Tamagoyakiyô Furaipan)
http://www.japankueche-net.de/8tamago_pan.jpg
ou encore pour enfin couper ses nori à la bonne taille pour le bon usage au demi-centimètre près (c'est pas un site allemand pour rien )
http://www.japankueche-net.de/d_norinokirikata.html

Fabuleux.
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J'exige de mon lecteur une certaine intelligence. Il est peu probable que ce soit votre cas, veuillez passer au message suivant. Merci de votre compréhension.

[Pav_Bxl]

Voici un autre lien de cusine japonaise assez intéressant :

http://www.bento.com/tokyofood.html

[Sir.Gauvain]

Et puis toujours (en français) :

http://mitegoran.free.fr/restaurants.html

[eve]

Puisqu'on donne des liens sur la cuisine japonaise, un excellent site en français pour s'y initier :
http://yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html

(sans doute déjà cité sur le forum... à voir !)