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neptune75 Ceinture Blanche
Inscrit le: 14 Aoû 2006 Messages: 903 Points: 43 Pays, Ville: paris
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Posté le: 29 Déc 2014 22:56 Sujet du message: resto à Paris de cuisine
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Bonsoir;
connaissez-vous des sites ou des ouvrages recensant des resto français , sur Paris ou banlieue,servant par exemple:
-blanquette de veau
-pissaladière
-cassoulet
-pot-au-feu
-choucroute
-tartiflette
et j'en oublie beaucoup!
En espérant quelques infos
merci par avance |
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Miles Ceinture Orange
Inscrit le: 04 Mar 2010 Messages: 36 Points: 145
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Posté le: 28 Jan 2015 07:54 Sujet du message:
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Est ce que tu cherches un restaurant qui fait "tous" les plats listés, ou des restaurants différents, chacun avec sa spécialité ? J'espère que c'est la deuxième option, car je n'aurais pas confiance dans un restaurant qui fait tout !
Je ne connais pas de livres, mais pour des recherches sur internet, le mieux est de se mettre dans la peau d'un touriste (donc en anglais), et ça te donne des sites comme celui-ci :
http://www.thetravelmagazine.net/i-5023--six-recommended-paris-restaurants-which-specialise-in-traditional-french-food.html
http://www.telegraph.co.uk/travel/destinations/europe/france/10622310/Paris-five-of-the-best-traditional-restaurants.html
http://www.timeout.com/paris/en/food-and-drink/the-50-best-dishes-in-paris
Sinon, sur les sites de recherches de restaurants (comme La Fourchette), tu peux choisir le type de cuisine par région (je pense notamment à la choucroute, la pissaladière ou la tartiflette).
Si c'est pour faire découvrir à des gens, une autre option peut être de participer à un cours de cuisine, sur une de ces recettes traditionnelles, qui comportent souvent la dégustation ensuite.
Bon appétit |
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neptune75 Ceinture Blanche
Inscrit le: 14 Aoû 2006 Messages: 903 Points: 43 Pays, Ville: paris
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Posté le: 28 Jan 2015 18:55 Sujet du message:
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merci! C'était effectivement la deuxième option(différents resto) |
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