[cereal killer]

Salut,

Aujourd'hui, alors que je regardais l'emission la "vie en clair" sur canal+, la rubrique de Vincent Ferniot était consacré à un pâtissier japonais du nom de Sadaharu AOKI qui tient une boutique à Paris.

Ferniot a présenté quelques gâteaux et pâtisseries types macarons, éclairs et autres truffes réalisées avec du thé vert "matcha". Ca avait l'air très bon, et comme je suis accroc au matcha, je n'hésiterai pas à faire un petit tour dans cette pâtisserie AOKI Sadaharu.

voici l'adresse :
Aoki Sadaharu
35, rue de Vaugirard 75006
Tél : 01-45-44-48-90
11: 00 - 19: 00 sauf dimanche

le site : http://www.sadaharuaoki.com

quelqu'un a déjà essayé ?

[zooglub]

j'ai surtout essaye les prix !!!
c'est horriblement cher !!!
me taper un onigiri trois fois son prix ca passe deja hardument, mais u macaron a ce prix la c'est du vol !!!

[Kei_Yoh]

C'est pas si cher que ça, c'est juste les prix normaux pour une patisserie de luxe...tu peux aller chez Pierre Hermé (rue Bonaparte), il est pas Japonais lui, mais les prix sont très très élevé. .J'y suis allé une fois avec une copine japonaise, qui a dévalisé le truc, en raflant 40 € de gateaux...Je déconseille fortement d'y aller, je n'aime pas trop les vendeurs qui prennent les clients de haut.

Sinon pour les gateaux au matcha, je n'accroche pas spécialement....tout comme la glace au thé vert que j'ai mangé au Japon lol quelle manie de tout faire en thé
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Un site amateur sur le Jrap : B-Heaven

[heian]

Sans vouloir paraître snob, tu trouveras des gateaux de Aoki au rayon patisserie de Lafayette Gourmet. Perso, je ne vais pas y faire mes courses, mais c'est trop agréable à voir. Les éclairs au Macha ont l'air absolument sublimes. (c'est un poil cher, c'est vrai, mais une fois pour essayer, je ne dis pas non...)

[zooglub]

ehu perso a lafayette ca n'est pas le meme genre de patisserie que je vise !!!
ahaha
ce post est tres con !!
mais comment l'eviter ?

[heian]

Tu m'as l'air bien gourmand, Zoo...

[Ryo seaba]

[Tomchan]

www.canalplus.fr
La rubrique est sur le net .
Ca peut être sympa a voir pour ceux qui l'ont loupés .
Voila
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Http://perso.wanadoo.fr/hargnies

[Cedric]

J'ai trouve cette adresse :

DES MACARONS CHEZ TORAYA

Toraya, pâtisserie traditionnelle japonaise, présente une nouvelle création franco-japonaise, des macarons à base de macha (thé vert), d'azuki (haricot rouge), de goma (sésame noir et blanc) et de kinako (poudre de soja). Conçus sur une idée de Sadaharu Aoki, spécialiste de la pâtisserie française, ces macarons au goût délicieusement raffiné fondent dans la bouche. Un joli cadeau à faire pour initier à la pâtisserie japonaise et ses saveurs. 140F le coffret de 16 macarons. 10 rue St Florentin Paris 1er. Tél . 01 42 60 13 00.

[donephatay]

Juste rajouté une adresse de cette pâtisserie

Boutique Port Royal
56, Bld Port Royal
75005 Paris
tel: 33 (1) 45 35 36 80
fax : 33 (1) 45 35 34 13

C'est sur leur carte de visite, cette boutique à ouvert l'année dernière je crois...
Pour ma part, je travaille aux Galeries Lafayette Gourmet, et je suis allée 2 fois au stand qui se trouve là-bas.
Les macarons au matcha, j'ai pas encore gouté... mais bon, mis à part quelques ingrédients bien japonais (matcha, azuki...), les gâteaux sont préparé à la française, par des japonais, c'est ce qui donne peut-être une autre approche de la pâtisserie.... Ceci dit, c'est rudemment bon!! :wink:Un peu cher certes, mais alors quand on y a goûté, on comprends pourquoi!
(tenez, rien que pour vous faire saliver, hi hi hi!! )
Kimagure Choux, Rec Choc et Valencia, c'est ceux que j'ai gouté...y'a que le premier où il y a du haricot rouge, sinon, les autres sont ... "normaux"?
A l'occasion, je vous conseille d'y goùter, parce que ces gâteaux sont franchement fabuleux!
MIAM!!
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La prise de conscience d'une femme semble commencer par son affrontement avec les méfaits de son mari. - Y.Kawabata -Le grondement de la montagne-