Inscrit le: 12 Juin 2005 Pays, Ville: France, Paris
[Cuisine] Quel autocuiseur à riz/rice cooker choisir ?
Bonjour à tous,
Amateur de bon riz, une question me taraude depuis un bon moment maintenant...
--> quel autocuiseur à riz/rice cooker choisir ?
Etant donné le grand nombre de membres sur le forum, je me suis dit qu'il devait bien y avoir un "expert" prêt à partager son expérience dans sa quête du parfait ricecooker
Malheureusement, je n'ai pas trouvé de lien se rapportant à ce sujet sur le forum.
Par contre, voici les premiers résultats glanés sur le net :
Alors voici mes questions, en vrac, pour acheter le "bon" rice cooker :
- quelle game de prix ?
- quelle marque ? française, étrangère, japonaise ? peu importe ?
- quelles fonctions sont essentielles ?
Les réponses sont un peu liées, je sais
Bref, d'avance, merci beaucoup pour votre aide
Amicalement.
P.S.: à ma grande surprise, je n'ai pas trouvé de catégorie "cuisine" ou "gastronomie", c'est donc pour cela que je poste dans "Divers" et "Discussion libre". J'espère ne pas me tromper...
Je suis pas un spécialiste mais je peux affirmer que c'est pas le Rice cooker qui fait la différence mais le riz utilisé !
Un bon riz sans trop d'amidon donc. Ce qui fait qu'au nettoyage du riz avant la cuisson dans le Rice cooker tu n'as pas besoin de plus de 5 rincage à l'eau froide pour trouver une eau claire.
Après pour le rice cooker tu peux trouver des imports de la marque : National Panasonic ( donc made in Japan ) chez Tang frères : tang@tang-freres.com
A Paris ou si tu es en province tu peux aussi en trouver dans divers épiceries asiatiques.
Sinon tu peux viser français avec Seb, c'est mois exotique mais à peu près équivalent.
Pour les fonctions je pense que la seule importante est le "timer" pour pouvoir faire cuire ton riz à l'heure souhaitée sans que tu sois chez toi.
Pour ma part j'ai un Zojirushi http://kakaku.com/item/21259010873/ Je prépare (lave) le riz le soir et programme le timer pour avoir le riz cuit au petit déjeuner ou encore en fin de journée pour l'avoir prêt au retour du boulot. C'est la seule fonction que j'utilise et que je trouve importante.
Après pour les gros consommateurs penses à un volume important de ta cuiseuse car en volume trop petit te fera regretter de devoir préparer le riz tout les deux, trois jours...
Après pour les gros consommateurs penses à un volume important de ta cuiseuse car en volume trop petit te fera regretter de devoir préparer le riz tout les deux, trois jours...
Oui enfin en plein ete, il va pas etre tres beau ton riz apres trois jours dans l'autocuiseur...
Mais effectivement, c'est le lavage et le volume d'eau qui sont importants. _________________ www.japotexte.wordpress.com
Gabigabo , Jona san à raison le riz joue pour beaucoup dans la réussite de ton riz , d'ailleurs je te conseil de le laver jusqu’à deux fois avant de le faire cuire.
Pour ma part , je te dirais que pour choisir tu dois savoir ce que tu compte en faire. Si c'est pour faire juste du riz un simple rice cooker suffit , mais si tu veux une cuisson sans prise de tête , alors oui il faut opter pour un rice cooker électronique ; ou tout du moins avec le "micro contrôleur" .
Tes réponses :
- La gamme commence a 80 € pour un 3 cup (petit modèle 1-3 Pers)
-Les marques connu sont panasonic/zojirushi/tiger/....
- Les fonctions importantes : keep Warm 24h/Les divers modes de cuisson/la capacités/Le panier vapeur/Timer/ ....
Voilà j'espère que tu y vera plus clair , enfin n'hésite pas à passer sur mon site http://ricecooker.fr
pour info le cuiseur indique : 120V / 450W / 60 hz.
Là c'est génant d'avoir juste 60Hz en fréquence. En France, c'est 50 Hz. Il se peut donc qu'il ne fonctionne pas (ou pas bien) même en ajoutant un transfo.
Sinon, il te faut un transfo 240V/120V d'une puissance mini de 450W.
Il en existe d'autres qui fonctionnent en France. J'en ai un de la gamme Neuro Fuzzy (NS-ZAC-10 de mémoire).
J'avais comparé au début mais c'est clair que rice cooker 110v + transfo ça vaut pas le coût. _________________ L'abus de modération est dangereux pour la santé. A consommer avec alcool !
Sur le site c'est clairement ecrit que c'est expedie de Hong-Kong et ils jouent sur les termes pour faire tomber dans le panneau.
Y aura pas de frais venant des autorites d'hong-kong (TVA etc.) mais franchement, tout le monde sait qu'en dehors de l'UE, il y a des frais de douane et de TVA
En plus je parie que c'etait du EMS et la c'est dans 90% arrete en douane (quand ca vient d'une entreprise, un particulier moins) 18 euros de frais de dossier + TVA....
La douane c'est la roulette russe et faut simplement bien se renseigner avant tout achat a l'etranger, c'est un principe de base sauf chez les bisounours
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