[Lore]

Est-ce que, à l'instar des Chinois, les Japonais fêtent également les 100 jours d'un nouveau-né ?
Si oui, que font-ils à cette occasion ?

[benkun]

Oui.
Ils font un repas enorme, ils installent le bebe devant plein de mets succulents qu'il ne pourra pas manger et ils se rincent la dalle et tripaillent pendant que le gamin pleure...
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http://www.supercagouille.com/

[Max]

Par exemple, ce que nous avions fait pour les 100 jours du petit.



Désolé pour les puristes mais c'est du fait maison en France donc ce n'est pas forcément ce qu'on retrouve au Japon mais l'idée y est.

Max

[toof]

Il y aurait quelle différence d'avec "les puristes"?
Moi ça me donne bien faim, même si je m'interroge sur ta façon de manger le poisson juste avec les baguettes?

[Unixorn]

La peau se détache très facilement une fois cuit, et tu n'a plus qu'à l'entamer directement avec les baquettes.
C'est du moins comme ça que j'avais mangé un poisson avec un chinois qui en avait préparé un (sauf que lui mangeait aussi la peau).

[Max]

Je pensais dans le choix des poissons (içi Dorade) et peut être qu'il manquait un plat .... On avait fait du sekihan car ma femme adore.

Mais c'est facile de manger un poisson avec des baguettes et c'est bien plus propre d'ailleurs. Je ne mange plus que du poisson grillé avec des baguettes et comme l'a dit Unixorn tu peux facilement retirer la peau (bon moi je la mange mais ca dépend des goûts) et attaquer la chair. Comme on a une précision par les baguettes, on peux retirer la chair des arêtes sans problème. Le plus difficile est pour moi le "retournement" du poisson sans qu'il se casse. Un coup sur deux c'est mort

En plus tu impressionnes les japonais en mangeant comme ca

[toof]

Je mange sans problème avec des baguettes, mais un poisson à décortiquer, j'ai déjà du mal avec une fourchette, je ne me vois pas utiliser des baguettes!!

[Lore]

merci pour vos réponses (et photos :p )
cette fête a-t-elle un nom particulier ?
et est ce que les photos (avec un photographe pro avec habits traditionnels et evtl. avec la famille au complet) font également partis de la tradition japonaise ?

[shikalover]

Pour les 100 jours, on prépare effectivement un repas pour le bébé et on lui fait "mimer" l'acte de manger tout en prenant plein de photos... Mimer parce qu'à 100 jours, il peut rien manger!
Il y a aussi des familles qui font des photos en costume traditionnel chez un photographe (Alice Studio est une chaîne connue, tu peux surement trouver leur site pour voir).

Il y a une autre tradition dont j'ai entendu parler: faire piétiner le bébé sur une grosse boule de mochi, mais je ne sais plus si c'est pour les 100 jours!

Et évidemment, tout le monde se bourre la gueule et mange du sekihan (riz pour les fêtes en général) comme l'a dit Max.
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Aux Etats-Unis, il y avait Steve Jobs,
En France, il y a toujours Paul Emploi.

[sakana ôji]