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Spécialité culinaire de Yokohama

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Phika
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Inscrit le: 20 Mar 2008
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MessagePosté le: 24 Mar 2008 18:20    Sujet du message: Spécialité culinaire de Yokohama

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salut
désolé, je n'ai pas trop cherché mais je n'ai pas trouvé de sujet sur les spécialités culinaires de Yokohama et comme j'ai un exposé à faire demain, je voulais savoir si quelqu'un pouvait me renseigner.
J'ai appris qu'il existait un pot au feu mais impossible de trouver son nom.
Merci d'avance
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demipoulpe
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Inscrit le: 25 Avr 2005
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Pays, Ville: X-rousse

MessagePosté le: 24 Mar 2008 18:53    Sujet du message:

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sukiyaki ? shabu-shabu ? Cela dit je en suis pas sur que ces"fondues" soient des spécialités typiques de Yokohama.
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ruze
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Messages: 869
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Pays, Ville: On l'appelait Edo ...

MessagePosté le: 24 Mar 2008 20:18    Sujet du message:

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Citation:
désolé, je n'ai pas trop cherché mais je n'ai pas trouvé de sujet


Logique implacable...

Rien qu'avec wikipedia, tu as de quoi faire...

Te renseigner? D'accord: google.com, wikipedia.org.

Voilà 2 renseignements sous forme de sites, maintenant à toi de jouer et de travailler, car tu te doutes bien que l'on écrira pas une seule ligne de ton exposé Smile
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Tenjou-Tenge
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MessagePosté le: 24 Mar 2008 21:44    Sujet du message:

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Tu es feignant toi
Si tu cherche le spécialiste culinaire, regarde plutot Osaka, Kobe,
C'est le paradis de la Gastronomie japonaise.
Sinon Pour Yokohama, je dirais c'est plutot la cuisine chinoise de chinatown.
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Phika
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Inscrit le: 20 Mar 2008
Messages: 3
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MessagePosté le: 09 Avr 2008 21:32    Sujet du message:

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Bonsoir,
je viens clore ce sujet (si cela est nécessaire) afin de ne pas faire une entrée sur ce forum avec de telles levées de bouclier x)

Une amie avait emprunté mon compte pour poser une question dans le cadre d'un exposé (licence 2) et nous étions un peu pris par le temps en ajoutant cette ligne la veille de l'exposé. Nous avions fouillé sur le net sans succès, vous étiez en quelque sorte notre "dernière chance"

Je m'excuse donc pour l'utilisation survolée de la fonction "rechercher".

Nous n'aurons finalement pas trouvé le nom de ce plat dont nous avions trouvé la description sur le site de l'exposition universelle d'Aïchi. Le prof du cours où nous avons présenté notre exposé n'en savait pas plus. Mauvaise piste ? ^^

Merci quand même pour vos interventions, à bientôt.
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demipoulpe
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MessagePosté le: 10 Avr 2008 11:26    Sujet du message:

 Note du Post : 4   Nombre d'avis : 1
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30 s de recherche sur le internet avec l'info "yokohama + aichi+exposition+universal" me ressorte cette information :

"Gyunabe (beef pot)

Similar to sukiyaki, gyunabe originated in Yokohama. There are many lovers of this stewed dish in which beef and other ingredients are simmered in a special miso sauce. "
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Phika
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MessagePosté le: 10 Avr 2008 12:52    Sujet du message:

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Eh bien nous sommes visiblement moins doués que toi en recherche : ) Le stress peut être.

Merci pour ta réponse, cette énigme n'en est plus une ^^"
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