Nous avions eu dans l'ancien forum un theme sur les desserts japonais...
pour les amateurs, la patisserie Minamoto Kichoan (tokyo-ginza) ouvrira une succursale a Paris, place de la madeleine, courant Octobre.
Jusqu'a present, depuis plus de 20 ans, Toraya, etait la seule patisserie-salon de the japonais present dans la capitale.
Kichoan, s'installe a son tour, mais en souhaitant vendre ses wagashi (gateau japonais) moins cher que ne le fait Toraya.
Seulement, on peut comprendre qu'ils n'auront pas trop de mal a les vendre moins cher ... car ils souhaitent faire venir directement leurs gateaux de l'usine centrale basee a Tokyo comme il le font pour leur magasin de singapour, hawai, londres et new york.
Pour Toraya, c'est different, et le fait qu'ils fabriquent tout, sur place explique en partie ces prix ...waaooo... assez eleve !
Quand je dis qu'ils fabriquent tout, c'est vraiment tout : jusqu'au sirop de the vert, meme les "mochi" sont confectionne sur place (pate de riz gluant compresse) et uniquement a base de produits naturels ! alors je dis...chapeau Toraya ! Enfin, Kichoan est quand meme une adresse a suivre ...
...il me semble que non, je crains que le service de livraison ne soit effectif uniquement pour le marche japonais.
Mais tu fais bien de poser cette question, je vais me renseigner !
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