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ElieDeLeuze 7eme Dan
Inscrit le: 04 Nov 2003 Messages: 2738 Points: 25606
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Posté le: 30 Mai 2004 01:57 Sujet du message: Cuisine japonaise
Note du Post : 3.5 Nombre d'avis : 2 |
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J'ai trouvé un site incroyable en allemand (l'anglais et le japonais ne marchent pas, ils n'ont pas encore traduit tout le site) qui présente les ingrédients principaux de la cuisine japonaise, la façon de s'en servir, leur description, leur nom avec les kanji (images .gif), photo, explication sur la préparation, l'origine et plus encore...
http://www.japankueche-net.de/index.html
C'est un site fabuleux pour enfin savoir à quoi ressemble la poêle à faire des omelettes carrées (Tamagoyakiyô Furaipan)
http://www.japankueche-net.de/8tamago_pan.jpg
ou encore pour enfin couper ses nori à la bonne taille pour le bon usage au demi-centimètre près (c'est pas un site allemand pour rien )
http://www.japankueche-net.de/d_norinokirikata.html
Fabuleux. _________________ J'exige de mon lecteur une certaine intelligence. Il est peu probable que ce soit votre cas, veuillez passer au message suivant. Merci de votre compréhension. |
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Pav_Bxl 3eme Dan
Inscrit le: 20 Mai 2004 Messages: 989 Points: 5238 Pays, Ville: Hiratsuka
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Posté le: 30 Mai 2004 13:18 Sujet du message:
Note du Post : 3 Nombre d'avis : 2 |
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Voici un autre lien de cusine japonaise assez intéressant :
http://www.bento.com/tokyofood.html |
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Sir.Gauvain 1ere Dan
Inscrit le: 19 Oct 2003 Messages: 162 Points: 2700 Pays, Ville: Se casse !!
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eve Modérateur
Inscrit le: 20 Sep 2003 Messages: 2449 Points: 26658 Pays, Ville: Tokyo
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Posté le: 31 Mai 2004 10:43 Sujet du message:
Ce message n'a pas encore été noté. |
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Puisqu'on donne des liens sur la cuisine japonaise, un excellent site en français pour s'y initier :
http://yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html
(sans doute déjà cité sur le forum... à voir !) |
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