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Bar antillais au Japon?

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k'mille972
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Inscrit le: 11 Juil 2018
Messages: 2
Points: 0

MessagePosté le: 11 Juil 2018 16:38    Sujet du message: Bar antillais au Japon?

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Bonjour à tous,
C'est la première fois que je poste sur un forum😰
je m'appelle Camille, je suis martiniquaise (antillaise), j'ai 22 ans et je suis étudiante.
Alors je souhaiterais ouvrir un bar qui aura pour thème les Antilles au Japon.
ça fait quelque temps que j'y pense et je ne sais pas du tout si ça fonctionneras la bas ou plus simple je ne sais pas comment m'y prendre pour ouvrir ce fameux bar...
J'aurais aimé avoir vos avis sur le sujet, ça m'aidera énormément. 😁
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eve
Modérateur


Inscrit le: 20 Sep 2003
Messages: 2449
Points: 26658
Pays, Ville: Tokyo

MessagePosté le: 14 Juil 2018 05:31    Sujet du message:

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Salut, je te conseille de chercher les infos sur le net en anglais avec des mots-clefs genre "starting a bar business in Japan".

Je pense que c'est probablement possible de faire un visa investisseur (qui demande un investissement initial de 40 000€) et de se lancer. Mais pas facile sans parler japonais et je pense qu'il faut aussi s'y connaître en gestion de bars, etc.

Quelques infos...
https://www.japantimes.co.jp/life/2017/09/30/food/dos-donts-opening-restaurant-bar-japan/
https://www.tokyoimmigration.jp/?p=171
https://shiodome.or.jp/a-guide-for-foreigners-on-how-to-open-a-restaurant-in-japan/
http://japanhousesaitama.lawyerjapanese.com/saitama/how-to-open-a-restaurant-inshokuten-in-japan/

Tu pourrais aussi essayer de venir au Japon un an et travailler dans ce milieu pour voir déjà comment les choses fonctionnent. Par exemple venir en visa étudiant ou vacances-travail et contacter des propriétaires de bar pour leur demander comment ils ont géré ou essayer de travailler pour eux...

Pour le thème des Antilles, je pense qu'un bar thème Caraïbes ça peut marcher. Après, avec une bonne gestion et une bonne comm' j'ai envie de dire que tout peut marcher !
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k'mille972
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Inscrit le: 11 Juil 2018
Messages: 2
Points: 0

MessagePosté le: 16 Juil 2018 16:22    Sujet du message:

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oui merci, je me suis renseigner sur les sites et ça ma l'air d'être un peu plus dur que ce que je pensais mais il ne faut pas que je baisse les bras.
Merci beaucoup pour les sites Very Happy
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bati
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Inscrit le: 22 Juin 2011
Messages: 175
Points: 652

MessagePosté le: 17 Juil 2018 10:54    Sujet du message:

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Salut

Pour ma part, ce que j'ai souvent entendu, c'est que quand un commerce nouveau se créé, il faisait un carton pendant 1 ou 2 mois -> nouveauté = curiosité, puis un peu + d'1 commerce sur 2 fermait entre le 3* ou 4* mois.
c'est pas très réjouissant, ok, mais ça veut aussi dire que la moitié arrivent à durer Cool

Perso, je pense que ça pourrait marcher si le service est clean de chez clean, ou bien si c'est installé près des quartiers où les étrangers bossent.
=> allez les gars, il est 18h, on va se prendre un petit rhum

Par contre, cela voudra dire un investissement financier conséquent.
tu ne t'installes pas à Higashi-Ginza, comme tu t'installes à la périphérie de Shizuoka Cool

D'autres l'ont fait, donc pourquoi pas toi.

Seul vrai bémol sur lequel tu aura ZERO marge de manoeuvre, c'est la petite visite hebdomadaire des cousins YAK Twisted Evil

Mais bon, encore une fois, d'autres l'ont fait, donc pourquoi pas toi Razz Laughing
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Gotonin
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Inscrit le: 28 Mai 2006
Messages: 215
Points: 111
Pays, Ville: Osaka - Chambéry

MessagePosté le: 27 Oct 2018 08:28    Sujet du message:

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Bonjour,

https://www.youtube.com/watch?v=A7pPDUFWreM&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1B0X4CXhl9fkSsxjLSUKh6ssvakMYHdq0NY2-JMCMmKs5enFEIPvR5nQ4
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