[bzhkayok]

Bonjour,

Les festivités du nouvel an arrivent à très grands pas; habitant en région parisienne, il n'est possible de trouver que du mochi déjà préparé. Du coup, je me pose les questions suivantes:

- Est-il possible de reproduire chez soi la tradition du mochi tsuki?
- Existe-t-il des machines à fabriquer la pâte à mochis? Nous les faisons actuellement au four à micro-ondes, mais une machine spécialisée économiserait beaucoup de travail à chaque fois.

L'idée serait ensuite de faire importer la dite machine

Merci beaucoup par avance pour vos réponses!
Je vous souhaite à tous de passer de joyeuses fêtes de fin d'année 2014!!

Patrice