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Saké et diverses alcools typiques

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luchazer
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Inscrit le: 16 Nov 2010
Messages: 39
Points: 52

MessagePosté le: 27 Juin 2012 10:49    Sujet du message: Saké et diverses alcools typiques

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Bonjours, j'aimerais avoir toutes les infos possible au sujet du saké, ou autres alcools typiques.

Sur Lyon j'ai pu faire l’expérience d'un bar à Sake, mais coté informations et conseils, je n'ai vraiment pas trouvé mon bonheur. Il n'avaient jamais entendu parlé de Saké rouge par exemple. ça semble atypique il est vrais (mais j'aime l’atypique). Personnellement j'aime boire le saké à température ambiante, mais peut-être que tout comme les vins certains ne s'apprécient qu'a la bonne température.

Connaîtriez vous des adresses brasserie au Japon, pour visite et dégustation?

Des informations conseils pratiques? Boit on un type de Saké spécifique dans un Onsen, ou selon les plats qui composent le repas (comme avec les vins).

Le saké de cérémonies..etc

Je suis curieux, lien podcast, je prend tout.

Merci d'avance à la communauté.
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luchazer
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Inscrit le: 16 Nov 2010
Messages: 39
Points: 52

MessagePosté le: 27 Juin 2012 10:53    Sujet du message:

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Podcast sur le saké rouge: http://fr.cctv.com/program/journaldelaculture/20100203/101364.shtml
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BlueLettuce
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Inscrit le: 17 Déc 2013
Messages: 1
Points: 0
Pays, Ville: Hong Kong

MessagePosté le: 17 Déc 2013 11:25    Sujet du message:

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Bonjour
Voici un petit film sur le sujet :
http://vimeo.com/77367018
Cordialement
FB.
_________________
Blue Lettuce
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sakurajima
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Inscrit le: 27 Jan 2014
Messages: 10
Points: 30
Pays, Ville: joinville le pont

MessagePosté le: 27 Jan 2014 23:23    Sujet du message:

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bonjour dans le genre alcool typique il y a aussi le Shōchū ( alcool de patate douce de Kyushu) c'est très bon mais beaucoup plus fort que le saké ; il peut atteindre les 40°
_________________
ohayo gozaimasu à tous

j'ai découvert le japon sur le tard et depuis deux ans, je travaille avec acharnement pour apprendre la langue. Je suis ici, pour des échanges sympas et trouver à l'occasion quelques réponses à mes (nombreuses) interrogations grammaticales Wink
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