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Kikkoman
Ceinture Bleue
Inscrit le: 05 Juil 2008
Messages: 66
Points: 402
Pays, Ville: Paris
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Vonce
Ceinture Blanche
Inscrit le: 05 Fév 2004
Messages: 36
Points: -135
Pays, Ville: France - Le Perreux (94170)
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 Posté le: 20 Mar 2009 14:29 Sujet du message:
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| Matyu a écrit: | Bonjour,
J'aime beaucoup le "Kunitoraya" rue sainte-anne (à Paris).
J'y suis allé de nombreuses fois, très bon !
Coordonnées, Plan, Menu...
http://www.kunitoraya.com/ |
Merci pour le tuyau, je vais voir ce que ça donne, leur site web est assez sympa et ça donne envie 
_________________
Un français globe-trotter fan de FIFA 10. VIVE KOBE, le KANSAI, le PSG et le FC BARCELONA !!! |
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Vonce
Ceinture Blanche
Inscrit le: 05 Fév 2004
Messages: 36
Points: -135
Pays, Ville: France - Le Perreux (94170)
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Posté le: 05 Mai 2009 13:49 Sujet du message:
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| Vonce a écrit: | | Matyu a écrit: | Bonjour,
J'aime beaucoup le "Kunitoraya" rue sainte-anne (à Paris).
J'y suis allé de nombreuses fois, très bon !
Coordonnées, Plan, Menu...
http://www.kunitoraya.com/ |
Merci pour le tuyau, je vais voir ce que ça donne, leur site web est assez sympa et ça donne envie |
Je suis effectivement allé dans ce resto, et je m'attendais à mieux, j'ai trouvé que les plats manquaient de saveur contrairement à Naniwaya entre autres.
Si vous allez à Kunitoraya, allez y tot du genre 19h car ça se remplit très vite, quand je suis sorti y'avait une file d'attente assez importante.
Bon ap'
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Un français globe-trotter fan de FIFA 10. VIVE KOBE, le KANSAI, le PSG et le FC BARCELONA !!! |
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milacik
Ceinture Orange
Inscrit le: 26 Aoû 2008
Messages: 13
Points: 130
Pays, Ville: Paris
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Posté le: 05 Mai 2009 21:52 Sujet du message:
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| Vonce a écrit: | Bonjour,
Je suis effectivement allé dans ce resto, et je m'attendais à mieux, j'ai trouvé que les plats manquaient de saveur contrairement à Naniwaya entre autres. |
...ben il fallait peut être goûter les spécialités ! Chaque restau de la rue Ste Anne a sa/ses spécialité(s) : chez Kunitoraya, c'est le Udon, la nouille blanche fraîchement préparée, en version froide à tremper (le meilleur à mon avis), avec ou sans Natto, avec ou sans igname (mmm...), avec ou sans oeuf de caille, avec ou sans tempura...le reste a beaucoup moins d'intérêt (par exemple, je ne commanderais pas chez Kunitoraya un katsudon, même s'il est proposé à la carte). Kunitoraya, c'est tout simplement le meilleur restau de Udon (et de Tempura) à Paris. Si on y va le midi, il faut se pointer impérativement au plus tard à 12H15 pour avoir 2 à 4 places, sinon revenir à 13H45-14H00. Pour le soir venir tôt (dès 18H30, comme les Japonais !).
...et j'aime bien Naniwaya (le soir, quand il y a toutes les spécialités) aussi !
Milacik
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http://takedahabu.vox.com/ Un voyage au Japon (vidéos, photos...shootées au mois d'août) |
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Vonce
Ceinture Blanche
Inscrit le: 05 Fév 2004
Messages: 36
Points: -135
Pays, Ville: France - Le Perreux (94170)
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Posté le: 11 Mai 2009 12:54 Sujet du message:
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| milacik a écrit: | | Vonce a écrit: | Bonjour,
Je suis effectivement allé dans ce resto, et je m'attendais à mieux, j'ai trouvé que les plats manquaient de saveur contrairement à Naniwaya entre autres. |
...ben il fallait peut être goûter les spécialités ! Chaque restau de la rue Ste Anne a sa/ses spécialité(s) : chez Kunitoraya, c'est le Udon, la nouille blanche fraîchement préparée, en version froide à tremper (le meilleur à mon avis), avec ou sans Natto, avec ou sans igname (mmm...), avec ou sans oeuf de caille, avec ou sans tempura...le reste a beaucoup moins d'intérêt (par exemple, je ne commanderais pas chez Kunitoraya un katsudon, même s'il est proposé à la carte). Kunitoraya, c'est tout simplement le meilleur restau de Udon (et de Tempura) à Paris. Si on y va le midi, il faut se pointer impérativement au plus tard à 12H15 pour avoir 2 à 4 places, sinon revenir à 13H45-14H00. Pour le soir venir tôt (dès 18H30, comme les Japonais !).
...et j'aime bien Naniwaya (le soir, quand il y a toutes les spécialités) aussi !
Milacik |
Et pourtant j'ai bien pris les udon à Kunitoraya mais je m'attendais vraiment à mieux, pourtant je ne suis pas du genre difficile ou alors j'y suis allé un mauvais jour, qui sait....
De toute façon y'a tellement d'autres bons plats à gouter dans la Rue St Anne, j'en profite d'ailleurs pour conseiller le restaurant de barbecue japonais (Takiniku, je suis plus sur du nom exact) où chaque table dispose de sa plaque chauffante pour faire son "barbecue maison".
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Un français globe-trotter fan de FIFA 10. VIVE KOBE, le KANSAI, le PSG et le FC BARCELONA !!! |
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littlebigman
Ceinture Blanche
Inscrit le: 07 Aoû 2007
Messages: 34
Points: 0
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Posté le: 01 Juin 2010 11:53 Sujet du message: Nihon ryôri à Paris?
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Bonjour
J'aimerais avoir une liste de bons restos japonais à Paris. Celle de Jipango est sympa, mais je remarque qu'y manque par exemple le très bon teppanyaki Kagayaki dans le 11ème (apparemment, le chef a un autre resto dans le 15ème):
http://www.jipango.com/jipango/no9/html/japon_paris_no09.html
Quelles bonnes adresses connaissez-vous à Paris?
Merci.
<Modération :
Va falloir arrêter de créer des nouveaux fils sur le même thème sachant qu'il en existe déjà un. > |
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Archibald
Ceinture Blanche
Inscrit le: 08 Déc 2009
Messages: 22
Points: 47
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Posté le: 15 Juin 2010 13:39 Sujet du message:
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Deux restos absolument incontournables pour ceux qui sont dans l'ouest parisien sont Sanki et Shiki à Boulogne-billancourt.
Même patron pour ces deux restos mais standing et carte assez différents :
Au Sanki on se retrouve un peu dans une cantine japonaise : peu de place, tables et chaises banales mais comptoir très nippon.
Carte assez basique : sushi, sushi maki, sashimi, tempuras, soupes diverses, poissons en sauce etc...
de vrais petits trésors en fouinant dans leurs entrées comme le confit d'aubergine au miso ou encore les pions d'ail frits (et légèrement confits)arggggg, parmi beaucoup d'autres choses aussi tentantes 
Leurs plats sont absolument délicieux mais malheureusement servis avec parcimonie. Le poisson est d'une qualité extra, et tous les petits plats autour sont très fins.
Réserver le we car toujours complet.
Les moins : parfois un peu d'attente mais lorsqu'on a cette qualité ben... on attend
et deuxième bémol le prix bien sûr, nous qui sommes gourmands à trois on fait péter la CB hihi
Quand au Shiki c'est qualité identique mais repas plus gastronomique. (un Menu Gastro à 48e avec une série de 5 ou 6 plats souvent aussi jolis que bons !)
Décor style café parisien sobre mais légèrement chic.
Mon favori dans ce resto c'est la crème et glace au sésame en dessert, une tuerie !
Au final, environ même tarif que dans l'autre resto.
Voilà, ça c'est pour ceux qui ont la flemme des embouteillages parisiens ! (sans parler de se garer arf) |
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lulu66
Ceinture Blanche
Inscrit le: 16 Juin 2010
Messages: 0
Points: 0
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Posté le: 16 Juin 2010 14:14 Sujet du message: la bonne affaire
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ami-blogueur
je crois que j ai trouvé ce qui vous faut
du ja pon en bouche
cette vidéo qu'un ami m' posté hier m'a fait baver d'envie
http://www.theartpack.fr/index.php?id=81
<MOD: Merci d'être un petit peu plus explicite sur le contenu des topics, que ce soit dans les titres ou dans les messages. La, on ne comprend pas grand-chose sans cliquer sur le lien. Gillou.> |
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Ryozhukai
1ere Dan
Inscrit le: 29 Déc 2003
Messages: 555
Points: 2406
Pays, Ville: Tokyo
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Posté le: 16 Juin 2010 14:39 Sujet du message:
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Hum oui la vidéo est très joliment réalisée, et ça donne envie. Mais ne serait-ce pas de la publicité, tout simplement? 
Et sinon, "ami-blogueur"?? Je comprends pas bien là. Et puis, on écrit "Japon", pas "ja pon".
_________________
Ecole Ciel Bleu : école de langue française à Musashi-Koyama, Shinagawa-ku
http://www.ecolecielbleu.com |
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jahwarrior
Ceinture Blanche
Inscrit le: 03 Mar 2008
Messages: 9
Points: -5
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Posté le: 06 Aoû 2010 09:25 Sujet du message:
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Je serais sur Paris (6e arrondissement) a partir du 15 aout pour une dizaine de jours, je ne connais pas du tout la capitale. J aimerais allez dans un restaurant japonais.
Je souhaiterais que la cuisine soit de qualité (produit frais, vrai cuisinier ...) bref un restaurant connu et reconnu. J aimerais gouter des specialités a base de poisson.
Des idées ? |
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